Kaša kao uvod u prehranu

Sastojci za jedan obrok:

  • 250 g mrkve
  • 2 jušne žlice suncokretovog ulja

Priprema:

Ogulite mrkve , isijecite na takne kolutiće i na jednoj jušnoj žlici suncokretova ulja kratko pirjajte. Zalijete vodom tako da prekrijete mrkvu i poklopite da se kuhaju još 8-10 minuta.

Izvadite mrkvu i sa 50 ml temeljca napravite kašu. Potom dodajte preostalo ulje i pomiješajte. Ostavite da se ohladi i poslužite.

Preporuka:

Umjesto mrkve kašicu možete napraviti i od pastrnjaka, komorača, cikle ili tikve, samo pripazite na vrijeme pirjanja (jer ovisi o povrću koje koristite). Također možete napraviti veću količinu kaše pa je nakon hlađenja stavite u manje teglice te zamrznite.

 

Vrijeme pripreme: cca. 20 minuta (plus vrijeme hlađenja)

Težina: jednostavno

 

Nutritivne vrijednosti:

Po porciji:

  1. 150 kcal/628 kJ, 2 g bjelančevina, 10 g masti, 11 g ugljikohidrata
  2. 1,88 kn